من حيث الاستهلاك ، تحتل البيرة مكانًا ثالثًا مشرفًا في العالم ، حيث تسفر عن الماء والشاي. يشربون هذا المشروب منخفض الكحول في جميع البلدان ، باستثناء بعض الدول الإسلامية ، حيث تحظر القوانين بشكل عام استخدام الكحول. دعنا نذهب في رحلة مثيرة للاهتمام لمعرفة البلدان التي تستهلك معظم الجعة.
- الأرقام الواردة في المقال مأخوذة من عدة مصادر. إنها تختلف قليلاً عن بعضها البعض وتتغير بمرور الوقت ، لكن إحصاءات البيرة الإجمالية ظلت كما هي لسنوات عديدة.
1
جمهورية التشيك
الدولة الواقعة في أوروبا الشرقية هي الرائدة بلا منازع في استهلاك الفرد من البيرة ، لكنها بدأت كلها في العصور الوسطى البعيدة. اتفقت مصانع البيرة التشيكية على "مبدأ الميل" عندما تم السماح لمصانع البيرة ببناء ميل واحد. لذلك ، بدأ العديد من المدن في جمهورية التشيك ، وفقًا للمؤرخين ، تاريخهم بمصانع بيرة صغيرة.
بالمناسبة ، على موقعنا thebiggest.ru يمكنك معرفة المزيد عن ماركات البيرة الأكثر شهرة في العالم.
2
ناميبيا
كانت هذه الدولة الأفريقية من عام 1890 حتى نهاية الحرب العالمية الأولى مستعمرة لألمانيا. لقد مرت سنوات عديدة ، ولا يزال التأثير الألماني محسوسًا. يتم استخدام الناميبيين للطلب ، وهم أيضًا الأكثر انضباطًا بين الأفارقة. ليس من المستغرب أن تختمر ناميبيا أفضل بيرة في القارة ، وهذا هو السبب في أن واحدة من أكثر البلدان كثافة سكانية في العالم تحتل المرتبة الثانية في العالم في استهلاك هذا المشروب.
3
النمسا
تشترك النمسا في المركز الثاني مع ناميبيا. بدأ التخمير النمساوي في الأديرة ، والآن في النمسا أكبر كثافة لمصانع الجعة. يوجد مصنع بيرة لكل 37 ألف نسمة في هذا البلد الأوروبي. في بلد صغير نسبيًا ، يتم استيعاب 220 مصنعًا للجعة و 123 مصنعًا للجعة المنزلية. معا ، يجددون سنويا الخزانة النمساوية بـ 700 مليون يورو.
4
ألمانيا
سنة إلى سنة ليست ضرورية ، وألمانيا والنمسا أماكن بديلة. تحب ألمانيا البيرة ، وتم اعتماد قانون تنظيم جودة البيرة عام 1516. كان الرهبان يستهلكون الجعة بحرية أثناء الصيام ، واصفين الشراب بـ "الخبز السائل".
يصاب عشاق البيرة الحديث بمجموعة متنوعة من الأصناف والأنواع. إذا جربت علامة تجارية جديدة كل يوم ، فستستغرق تجربة كل شيء 15 عامًا.
5
بولندا
وفقًا للإحصاءات ، يشرب قطب واحد زجاجة بيرة في يومين. في السنة ، تترك ما يزيد قليلاً عن 98 لترًا في السنة. في السنوات الأخيرة ، عانت بولندا من حمى البيرة الحقيقية ، وهرع خبراء المشروبات الحقيقيون إلى Piwnica Świdnicka ، واحدة من أقدم بارات البيرة في أوروبا. على الرغم من أنه يمكن تذوق البيرة عالية الجودة في أي جزء من بولندا.
6
أيرلندا
عند ذكر أيرلندا تتذكر على الفور "Guinness" ، وهي واحدة من أشهر العلامات التجارية للبيرة الأيرلندية. يتم بيع حوالي 10 مليون كوب من غينيس يوميًا في جميع أنحاء العالم ، وفي 24 سبتمبر تحتفل البلاد بأكملها بيوم آرثر. هذه العطلة مخصصة للمشروب الأيرلندي الشهير وصانعه آرثر جينيس.
7
رومانيا
في رومانيا يعرفون كيفية تحضير الجعة ، لكن الدولة لا تسيطر تقريبًا على محتوى الإضافات المعلنة. وبسبب هذا ، من الأفضل اختيار أصناف كلاسيكية تم اختبارها بالوقت. الأكثر شعبية هي Ursus ، Skol ، Ciuc. بعد انضمام رومانيا إلى الاتحاد الأوروبي ، دخلت العلامات التجارية العالمية المعروفة هنا ، مما زاد بشكل كبير من استهلاك البيرة.
8
إستونيا
الهدوء الإستونيون يعرفون كيف يحبون المرح. في أوائل يوليو من كل عام ، يجتمع الإستونيون في حقل الغناء الشهير بالقرب من تالين لمهرجان البيرة "Ollesummer". على خلفية الحفلات الموسيقية والمسابقات وجولات التسلية والتحية التي تحلق في السماء ، يشرب بحر من البيرة بمختلف أنواعها. تستمر العطلة 4 أيام ، وتأتي إليها أسر بأكملها.
9
ليتوانيا
تطورت تقاليد البيرة في بلد صغير في بحر البلطيق ، ومدينة البيرة في الدولة الليتوانية كانت مدينة بيرزاي منذ زمن سحيق. من بين جدران قلعة بيرزاي القاتمة يوجد متحف بيرة فريد من نوعه. وتجدر الإشارة إلى أن الجعة الليتوانية "ytvyturys" قد تم الاعتراف بها على أنها الأفضل في المعارض الدولية لعدة سنوات متتالية.
10
لاتفيا
يُفقد عشاق المشروبات منخفضة الكحول عندما يأتون إلى لاتفيا ، لأن مصانع الجعة المحلية تقدم مجموعة واسعة من أنواع مختلفة من البيرة. لقد أتقنت مصانع البيرة اللاتفية التكنولوجيا الحديثة وقبلت التجربة التي امتدت لقرون في صنع مشروب شعبي. حتى النساء يخمرن الجعة في لاتفيا ، وهذا هو السبب في أن البلاد تحتل هذا المكان المرتفع في عدد البيرة في حالة سكر كل عام.
11
سلوفينيا
في هذا البلد ، اثنين من الشركات الرائدة في إنتاج البيرة ، وإنتاج المشروبات تحت العلامات التجارية "الاتحاد" و "لاسكو". يفضل السياح الذين يأتون إلى سلوفينيا شرب النبيذ المحلي ، لكن السلوفينيين سعداء بشرب أنواع مختلفة من البيرة المحلية. هناك أيضا جاذبية البيرة الخاصة بها. في عام 2016 ، "سجلت" نافورة بيرة في بلدة أالاليك.
12
فنزويلا
تخلق الأزمة الاقتصادية التي اجتاحت البلاد صعوبات في تطوير أي عمل ، بما في ذلك تختمر. لكن مصانع البيرة الفنزويليين تعلموا البقاء. يُباع الجعة في عبوات سعة 220 مل ، وهو ما يزيد قليلاً عن سعر الزجاج. بالنسبة للسكان المحليين ، فإن السعر مرتفع للغاية ، ولكن بالمقارنة مع الأسعار العالمية ، فإن البيرة الحرفية الفنزويلية هي الأرخص في العالم.
13
كرواتيا
بلد هادئ وهادئ حيث يأتي الناس للاسترخاء والاستمتاع بجمال الطبيعة والسباحة في البحر وتجربة البيرة الكرواتية الممتازة. تم تخمير البيرة في هذه الأراضي في بداية القرن التاسع عشر ، وتعتبر كارلوفاشكو أقدم علامة تجارية. إنه معسكر مشرق يتمتع به السكان المحليون. يتم تصدير المشروب إلى الولايات المتحدة والدول الأوروبية وحتى إلى أستراليا.
ننصحك بمشاهدة: أجمل المنتجعات في كرواتيا.
14
فنلندا
البيرة في هذا البلد ليست مجرد مشروب هائج ، ولكنها جزء من التاريخ الوطني. هو مذكور في ملحمة كاليفالا القديمة. لا يمكن لطاولة عيد الميلاد لكل عائلة فنلندية الاستغناء عن مشروب رغوي ، وسيسعد أي فنلندي بكوب أن يخبر شخصًا غريبًا عن بلاده. يتجلى حب البيرة أيضًا في حقيقة أنه يتم عقد مهرجانات البيرة في فنلندا ثلاث مرات في السنة.
15
بلغاريا
لسنوات عديدة حكمت الدولة من قبل الإمبراطورية العثمانية ، وبالتالي تم تخمير البيرة هنا من منتصف القرن التاسع عشر. تم إطلاق مصنع الجعة الأول في مدينة شومن ، والذي أصبح نوعًا من مركز البيرة البلغارية.
عند شراء البيرة في بلغاريا ، يمكنك رؤية سعرين على الملصق. واحد للشراب ، والآخر للزجاجة. بعد شرب الجعة على الفور ، يمكنك تسليم الزجاجة واستعادة جزء من الكمية.
16
بنما
في ولاية أمريكا الوسطى ، تحتل البيرة المرتبة الأولى بين المشروبات الكحولية. الفلاحون البنميون ، لإرواء عطشهم ، وخلط البيرة مع الحليب ، وفي المدن يفضلون الأصناف الخفيفة. أشهر العلامات التجارية هي "بالبوا" و "سوبيرانا"
17
الولايات المتحدة الأمريكية
في السنوات الأخيرة ، أصبحت الولايات المتحدة رائدة في استهلاك البيرة. أثناء الحظر ، تم حظر تخمير المنزل في الولايات المتحدة ، وأدخل الرئيس كارتر في عام 1979 شرعية هذا النوع من إنتاج المشروبات وأعفى مصانع البيرة من الضرائب الفيدرالية.
يوجد أيضًا متحف للبيرة في البلد ، والذي يقع في ولاية كنتاكي. هذا هو أكبر متاحف البيرة هذه في أجزاء أخرى من العالم.
18
أستراليا
جلب المستعمرون الإنجليز الشراب المسكر إلى أستراليا ، وسرعان ما اكتسب شعبية في القارة الخضراء والجزر المجاورة. أحضر الباينت الأول على سفينته جيمس كوك الشهير.
تم افتتاح مصنع الجعة Cascade Brewery الأقدم في عام 1824. في عام 2004 ، كان الأستراليون رابعًا في العالم في استهلاك البيرة ، لكنهم فقدوا الأرض تدريجيًا.
19
بلجيكا
بدأت الجعة في الأراضي التي أصبحت فيما بعد الدولة البلجيكية في التخمير في عام 1530 ، وتم تشكيل بلجيكا نفسها في عام 1830. وتبين أن الجعة البلجيكية أقدم من بلجيكا نفسها.
في هذا البلد ، يحبون مشروبًا منعشًا وعصريًا ، وبالتالي يفجرون أكواب البيرة الخاصة بحيث تتشكل رغوة عند سكبها. فقط البلجيكيون يعتبرون جودة رغوة الرغوة.
20
روسيا
يذكر المشروبات الكحولية المنخفضة في الحوليات الروسية ، ولكن لأن التخمير في روسيا له تقاليد قديمة. لإدراج جميع العلامات التجارية ، ستحتاج إلى مقالة منفصلة ، وعدد الأغاني المكتوبة حول البيرة.
من الجدير أن نتذكر "إنها ليست بيرة تقتل الناس!" يؤديها فياتشيسلاف إنوسنت. ولكن لا تزال البيرة ليست المشروبات الكحولية الأكثر شيوعًا في اتساع روسيا ، وقد انخفض استهلاكها قليلاً في السنوات الأخيرة.
لخص
في الختام ، خلفية تاريخية صغيرة. في أقبية مدن سومر القديمة ، تم العثور على ألواح طينية نُحت عليها وصفة بيرة. قام السومريون بشطف فمهم بمشروب للتخلص من وجع الأسنان. أعطيت بناة الهرم في مصر 4 لترات من البيرة مع الطعام ، لذلك كان شربها أكثر أمانًا من مياه النهر من النيل. وصف المعالجون في العصور الوسطى البيرة للمرضى لعلاج حصوات الكلى. يأمل أكبر أن يستفيد القراء الذين يشربون البيرة أيضًا. تظهر إحصائيات استهلاك البيرة أن معظم الدول التي تشرب أكثر البيرة تم تطويرها ، وهي دول ناجحة اقتصاديًا.