بيتزا هي طبق مفضل للعديد من الذواقة من جميع أنحاء العالم ، وقد أصبحت عبادة حقيقية لبعض الناس. من الصعب العثور على شخص لم يسمع بهذه الظاهرة الرائعة. الحشوات مذهلة في تنوعها ، وقد ابتعدت طرق الطهي لفترة طويلة عن الكلاسيكية.
نوصيك بعشر وصفات بيتزا أسهل ولذيذة في مقلاة وفي الفرن: قائمة بأفضل طرق الطهي في المنزل مع الصور. حشوات متنوعة لكل ذوق.
10. بيتزا صغيرة مع الكوسة
كوسة الخضار تنوعا حقا. وصفة بيتزا الكوسة ترضي النباتيين والصائمين. تُوضع شرائح الكوسا المقطعة والمقشرة والطماطم والفلفل على العجين وتُفرك الجبن وتُضاف إليه التوابل اللازمة. ثم يتم إرسال البيتزا إلى الفرن حتى تصبح جاهزة.
9. بيتزا محلية الصنع مع الجبن
بيتزا بالجبن هو نسخة حلوى من طبق إيطالي. هذه الوصفة المثيرة للاهتمام يمكن أن تفاجئ كلاً من منزلك وضيوفك. تخثر الخثرة الجسم بالكالسيوم ، مما يساعد على تقوية العظام والشعر والأظافر.
على العجينة الملفوفة ، ضعي الجبن في طبقة واخبزيها في الفرن. يمكنك وضع قطع من الفاكهة أو الفاكهة المجففة فوق العجين.
8. حمية بيتزا بالخضار
يعلم الجميع أن الخضروات صحية ولها عدد من المزايا على منتجات اللحوم الثقيلة. بيتزا بالخضار عظيم للصوم أو اتباع نظام غذائي للناس.
حتى عشاق الإصدار الكلاسيكي من البيتزا سيكونون سعداء بمثل هذا الطبق غير العادي. كملء ، تكون الطماطم والخيار وحتى الهليون مناسبة.
7. بيتزا الجبن
تمزج عجينة البيتزا الرقيقة بشكل مثالي مع مكونات الجبن الرقيقة. الجبن سيكون خيارًا رائعًا لملء وتنويع الوجبة المعتادة. جبن البيتزا سيكون منفذًا لمن لا يأكلون اللحوم ، أو يتبعون جمال شكلهم. يحتوي الجبن على جميع المواد والعناصر الدقيقة اللازمة للجسم.
بيتزا مشهورة "أربعة أجبان " أصبحت واحدة من الأكثر شعبية. ولكن ليس من الضروري الذهاب إلى مطعم أو طلب طعام في المنزل لتذوق مثل هذه البيتزا. تحتاج إلى تقطيع نوعين على الأقل من الجبن وفرم الطماطم الطازجة.
ضع الطماطم أولاً على عجينة مدهونة ، ثم رشها بمزيج من الجبن. لا تنس أن تضيف الفلفل الأسود والأعشاب. ستكون الوجبة الخفيفة جاهزة في غضون 15 دقيقة.
6. بيتزا مع لحم الخنزير
بيتزا هام هو شكل لذيذ للغاية من الوصفة الكلاسيكية لهذا الطبق. سوف تكون هذه التحفة الطهوية قادرة على العمل كوجبة خفيفة لذيذة ويمكنها بسهولة التعامل مع مهمة الطبق الرئيسي للطاولة الاحتفالية أو النزهة.
ولحم الخنزير طعم دقيق للغاية ، إلى جانب المكونات الأخرى سيجعل جميع الأسر تتطلب مكملات غذائية. لا يتطلب طهي البيتزا بلحم الخنزير مهارات خاصة ولا يستغرق الكثير من الوقت.
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات أو شرائح. نمزج لحم الخنزير والمخللات المقطعة والفطر المطبوخ في وعاء عميق. افرد الحشوة النهائية على العجين. قبل ذلك ، دهن العجين بمعجون الطماطم أو صلصة أخرى من اختيارك. يرش التوابل ويضاف الجبن المبشور فوقها. اخبز البيتزا على 180 درجة. يرش بالأعشاب الطازجة ويقدم.
5. بيتزا المأكولات البحرية
غالبًا ما تكون المأكولات البحرية طعامًا شهيًا ، ويمكن أن تكلف الكثير من المال. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تدليل أنفسهم وعدم إنفاق الكثير من المال في نفس الوقت ، فهو مثالي بيتزا المأكولات البحرية.
المأكولات البحرية غنية بالعناصر الصحية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم ومجموعة متنوعة من الفيتامينات. بطعمها وخصائصها الغذائية ، فإن تعبئة المأكولات البحرية ليست أقل شأنا من اللحوم. إن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لهذا الطبق سوف يرضي ربات البيوت الذين يراقبون شكلهم ، وسوف يؤكد تطور المطبخ الإيطالي على موهبتك في الطهي.
يمكنك تناول الروبيان لمثل هذه البيتزا. قم بشراء قطع صغيرة حتى يمكن وضعها بالكامل على العجين. يُسلق الروبيان ويُقشر. قم بتليين العجين بمعجون الطماطم وضع الروبيان. أضيفي طماطم كرزية ورشي البارميزان. ضع الريحان الأخضر على البيتزا المحضرة.
4. بيتزا صحية مع الفطر
بيتزا فطر تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الوجبات اللذيذة والمرضية ، وبين أولئك الذين يشعرون بالقلق على الصحة وتجنب الوجبات السريعة.
الفطر مشبع بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر النزرة والمكونات المفيدة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بسهولة استبدال الفطر باللحوم لأولئك الذين يصومون أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. فهي ليست أدنى من تعبئة اللحوم من حيث الذوق والشبع ، بل وتفوقها من حيث الفائدة.
يمكن تقديم بيتزا الفطر في أي مناسبة ، حتى في حالة وقوع حدث خطير. من الأفضل أخذ الفطر ، يمكن شراؤه من أي متجر بقالة. اشطفيها جيدًا واقطعيها بالزيت النباتي. يمكنك إضافة البصل المفروم إلى الطهي الزائد.
ضعي الطماطم الطازجة على العجين مع الفطر. يرش الجبن ويضاف البهارات. تُخبز في الفرن وتقدم ساخنة. ولكن في النسخة الباردة ، ستكون هذه البيتزا لذيذة.
3. بيتزا ايطالية بالدجاج
لحم الدجاج جيد لجسم الإنسان في أي عمر. لحم الدجاج هو مخزن حقيقي للبروتينات والفيتامينات والمعادن. إنها مرضية للغاية وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية ، والتي ستكون موضع تقدير كبير من قبل أولئك الذين لا يراقبون صحتهم فحسب ، ولكن أيضًا رقمهم. هذا هو السبب في أن لحم الدجاج سيكون بيتزا رائعة.
بيتزا بالدجاج سيزين أي حدث وفي نفس الوقت لن يضيف جنيهًا إضافيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمج العديد من المكونات مع الدجاج. يمكن أن تكون البيتزا مالحة أو حلوة.
فكر في الخيار الثاني. لذلك ، ستحتاج الأناناس المعلب والفلفل الحلو. طهي الدجاج وتقسيمه إلى ألياف. قطع الفلفل إلى شرائح. افتح مرطبان من الأناناس وصفي العصير. قطع الأناناس. تليين العجين بالمايونيز ووضع الحشوة عليه. يرش الجبن والخبز. هذا المذاق غير العادي لن يمر دون أن يلاحظه أحد.
2. بيتزا اللحوم
بيتزا باللحم هو الشكل الأكثر إرضاء لهذا الطبق. لا يمكنها فقط إرضاء الجوع ، ولكن أيضًا خلق مزاج احتفالي حقيقي. يمكن تقديم البيتزا مع حشوة اللحم على الطاولة في أي مناسبة ، ولا يستغرق الطهي الكثير من الوقت والجهد.
يمكن أن يكون هناك الكثير من الاختلافات في حشوات اللحم ويمكنك استخدام لحومك المفضلة لملئها. سيفعل لحم البقر ولحم الخنزير ، حتى الديك الرومي يناسب تماما هذا الطبق.
الخطوة الأولى هي صنع اللحم المفروم. نقليها في مقلاة مع التوابل. برد اللحم المفروم قبل وضعه على العجين. بالنسبة لحشوات اللحوم ، تعد الخضروات الحارة مناسبة كمكونات إضافية. على سبيل المثال ، يمكنك تقطيع الفلفل الحار. يتم دمج الخيار المملح أيضًا مع اللحم المفروم.
افرد الحشوة على العجين المدهون. يرش الجبن ويخبز في فرن محمى حتى ينضج.
1. بيتزا كلاسيكية مع سجق
بيتزا سجق هو النسخة التقليدية من هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي. الوصفة بسيطة وبسيطة ، لكن هذا لن يمنعه من خلق عطلة حقيقية لجميع أفراد العائلة المحظوظين بتجربة قطعة من هذا لذيذ.
يمكن أن تكون البيتزا مع النقانق وجبة خفيفة لذيذة أو طبقًا كاملاً ومستقلاً ومثالية لطاولة احتفالية وكل يوم. يمكنك تناول النقانق المسلوقة أو المدخنة. الشيء الرئيسي هو الاختيار دون قطع كبيرة من الدهون.
قطع النقانق إلى مكعبات أو شرائح. انشر الصلصة المفضلة لديك على العجين ؛ المايونيز مع الكاتشب مثالي. افرد السجق في جميع أنحاء العجين. أضف مكونات إضافية حسب الرغبة. ثم يرش الجبن المبشور.
اختر الجبن الذي سيمتد بعد الخبز. يرش ببهارات البيتزا أو مجرد خليط من الفلفل. ضعيها في فرن مسخن لمدة 15-20 دقيقة. يقدم ساخنا.